Schwierigkeiten: Leicht Fortgeschritten Schwierig Experte
Kurs: Beilage Dessert Frühstück Getränke Hauptgericht Salat Suppe Vorspeise Weihnachten
Basis:
Gemüse Huhn Kartoffeln Meeresfrüchte Nudeln Pute Reis Rind Schwein Sonstiges
Kuehe:
Amerikanisch Asiatisch Australisch Chinesisch Französisch Italienisch Japanisch Mexikanisch Skandinavisch Spanisch
Zeit:
Lange Mittel Schnell |
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Ingredients Recipes Restaurants Utilities Rezepte aus aller WeltSchnittlauchsalat (Saarland)
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Cooked by: Küchenchef / Last Modified: 10/7/2008 / Course: Salat / Number of Servings: 3 |
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Directions: Schnittlauch waschen, abtropfen lassen und in kleine Roellchen
schneiden, mit der Marinade gut vermengen und die gekochten Eier
klein schneiden, darunter heben.
| Ingredients: 3 Bündel(s) Schnittlauch 3 Eier; hartgekocht 1/8 Liter(s) Wasser 2 Esslöffel(s) Essig 1 Teelöfel(s) Senf 1 Esslöffel(s) Oel |
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