Schwierigkeiten:
Leicht
Fortgeschritten
Schwierig
Experte
Kurs:
Beilage
Dessert
Frühstück
Getränke
Hauptgericht
Salat
Suppe
Vorspeise
Weihnachten
Basis:
Gemüse
Huhn
Kartoffeln
Meeresfrüchte
Nudeln
Pute
Reis
Rind
Schwein
Sonstiges
Kuehe:
Amerikanisch
Asiatisch
Australisch
Chinesisch
Französisch
Italienisch
Japanisch
Mexikanisch
Skandinavisch
Spanisch
Zeit:
Lange
Mittel
Schnell |
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Ingredients  Recipes Restaurants Utilities Rezepte aus aller WeltMoehren Kartoffel Eintopf II
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Cooked by: Küchenchef / Last Modified: 10/5/2008 / Course: Suppe / Number of Servings: 1 |
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Directions: Die Moehren waschen, schaelen und je nach Staerke vierteln und
kleinschneiden. Mit etwas Wasser auffuellen u. zugedeckt bei maessiger
Hitze etwa 10 Min. duensten.
In der Zwischenzeit die Kartoffeln waschen, schaelen, in kleine
Wuerfel schneiden und zu den Moehren geben. Weitere 15 Minuten garen.
Nun die vegetarische Gmuesebrueh, die Butter, den Cayennepfeffer, den
Kerbel und den Liebstoeckel hinzufuegen. Nochmals kurz aufkochen
lassen und mit dem Bindefix andicken.
Mit der Petersilie bestreut servieren.
| Ingredients:
8 medium Moehren
1/4 Liter(s) Wasser
4 medium Kartoffeln
1 Teelöfel(s) Vegetarische Gemuesebruehe
1 Teelöfel(s) Butter
1/4 Teelöfel(s) Kerbel
1/2 Teelöfel(s) Liebstoeckel
1 Priese(s) Cayennepfeffer
2 Dosierloeffel Bindefix
1 Bündel(s) Petersilie; feingehackt |
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