Ingredients:
2 Esslöffel(s) Rosinen, ungeschwefelt
1 Spritzer(s) Doppelkorn
1 Netzmelone, reif
1 large Orange
250 Gramm(s) Saisonfruechte; geputzt
1 Esslöffel(s) Zitronensaft
1 Esslöffel(s) Frutilose (Reformhaus)
1 Minzezweig |
Directions: Melone halbieren, Kerne entfernen und mit Kugelstecher vom
Fruchtfleisch kleine Kugeln ausstechen. Orange filetieren,
verbleibende Fruchtreste von Hand auspressen und Saft auffangen.
Orangenfilets und Melonenkugeln mischen und die zerkleinerten
Saisonfruechte beigeben.
Zitronensaft und aufgefangenen Orangensaft mischen und mit der
Frutilose suessen, eingelegte Rosinen hinzufuegen und den Obstsaft
mit den vorbereiteten Fruechten mischen.
Cocktail in die Melonenschalen fuellen, mit Minzblaettchen dekorieren
und vor dem Verzehr einige Zeit kuehlstellen.
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