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Marinierte Schweinefleisch-Spieße (sate babi manis)

Ingredients: 1 Kilogramm(s) Schweineschnitzel; am Stück 6 Knoblauchzehen 4 Teelöfel(s) Öl 6 Teelöfel(s) süße Sojasauce 2 Teelöfel(s) 1 Zitronen; den Saft davon Directions: Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Den Knoblauch durchpressen und mit den anderen Zutaten zu einer Marinade vermengen. Das Fleisch darin 1 bis 2 Stunden ziehen lassen. Die Fleischstücke auf kleine Holzspieße stecken und auf dem Holzkohlengrill in 15 Minuten knusprig braun grillen oder sie in der Pfanne braten. Dabei oft wenden und mit der Marinade bepinseln. Mit Erdnußsauce servieren.
Check some related videos Similar recipes: Schweinefleisch maurisch gewuerzt Das Schweinefleisch in 2 cm grosse Wuerfel schneiden. Die restlichen Zutaten bis auf die Haelfte vom Oel in eienr grossen Auflaufform mischen. Das Fleisch zufuegen und mehrfach in der Marinade wenden. Abdecken und 4-8 Stunden (oder ueber Nacht) im Babi pangang Babi Pangang: 'Babi' = Schwein, 'Pangang' = grilliert. Alle Zutaten der Marinade mischen, Schweinsfilet darin eine Stunde marinieren lassen. Ofen auf 220 °C vorheizen, Schweinsfilet etwa dreissig Minuten grillieren, bis weich. Für die