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Makronenstreifen mit Konfitüre



Ingredients:
270 Gramm(s) Mehl
150 Gramm(s) Puderzucker
175 Gramm(s) Butter
400 Gramm(s) Marzipanrohmasse
4 Eigelb (Kl.3)
1 Packung(s) Citro-back
250 Gramm(s) Erdbeerkonfitüre
250 Gramm(s) Aprikosenkonfitüre
Directions: 250 g Mehl, Salz, 75 g Puderzucker und Fett verkneten, kalt stellen. Teig auf gefettetem Backbleck ausrollen, einstechen, im Backofen bei 175øC auf der untersten Schiene 12 Minuten vorbacken. Marzipan mit 75 g Puderzucker, 20 g Mehl, Eigelb, Citro-back verrühren. Marzipanstreifen im Abstand von 1,5 cm auf den Teigboden spritzen. Zwischen die Marzipanstreifen abwechselnd Erdbeer- und Aprikosenkonfitüre spritzen, noch 15 - 18 Minuten backen, in Streifen schneiden. ~ Pro Stück ca. 80 kcal -
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