Ingredients

Recipes

Restaurants

Utilities

Rezepte aus aller Welt

Joghurt-Zitronencreme-Torte

Ingredients: 3 Eier 3 Wasser 100 Gramm(s) Zucker 1 Packung(s) Vanillinzucker 75 Gramm(s) Mehl 75 Gramm(s) Speisestärke 1 1/2 Teelöfel(s) Backpulver 125 Gramm(s) Himbeergelee; (1) 6 Scheibe(s) Weiße Blattgelatine 150 Gramm(s) Vollmilchjoghurt 75 Gramm(s) Zucker; (1) 6 Zitronensaft 1 Zitrone; abger. Schale davon 150 Gramm(s) Sahne; (1) 25 Gramm(s) Zucker; (2) 75 Gramm(s) Himbeergelee; (2) 15 Gramm(s) Sahne; (2) 12 Zitronenrädchen Directions: Für den Biskuit die Eier trennen. Eiweiß und Wasser steif schlagen, Zucker und Vanillinzucker zum Schluß einrieseln lassen. Eigelbe nacheinander zufügen und unterschlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, auf die Eischaummasse sieben und locker unterheben. Biskuitmasse in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (d= 24 cm) füllen und glattstreichen. Dann im Backofen (E-Herd: 175 Grad / Umluft: 150 Grad / Gas: Stufe 2) ca. 30 Min. backen. Gut ausgekühlten Biskuit zweimal durchschneiden. Gelee (1) erwärmen, untersten Boden damit bestreichen. Mit dem zweiten Boden bedecken und einen Tortenring um die beiden Böden legen. Gelatine einweichen. Eier trennen. Eigelbe und Zucker (1) cremig rühren. Joghurt, Zitronensaft und -schale unterrühren. Gelatine ausdrücken, auflösen und mit wenig Joghurtcreme verrühren. Dann unter die restliche Creme rühren und kurz kühl stellen. Inzwischen Sahne (1) und Eiweiße getrennt mit jeweils der Hälfte des Zuckers (2) steif schlagen. Sobald die Creme zu gelieren beginnt, Sahne und Eischnee vorsichtig unterheben. Ca. die Hälfte der Creme auf die Böden in der Form geben, glattstreichen und mit dem letzten Boden bedecken. Ca. 10 Min. kühl stellen. Restliche Creme bei Raumtemperatur stehen lassen). Die Torte mit restlicher Creme bestreichen und 2-3 Std. kühl stellen. Gelee (2) erwärmen, bis es flüssig ist und in einen kleinen Gefrierbeutel geben. Eine kleine Ecke abschneiden und die Torte mit Geleestreifen verzieren. Nochmals kurz kühl stellen. Sahne (2) mit Vanillinzucker steif schlagen. Die Torte mit Sahnetuffs und Zitronenrädchen verzieren. Zubereitungszeit: ca. 1 1/2 Std. (ohne Wartezeit) Pro Stück: ca. 280 kcal / 1180 kJ
Check some related videos Similar recipes: Festliche mokka-sahne-torte Eier mit Wasser 1 Min. schaumig schlagen. Zucker zufügen, 3 Min. weiterrühren. Mehl mit Stärke und Backpulver mischen, unterheben. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Boden der Springform mit Backpapier auslegen. Teig einfüllen, ca. 25 Min. backen. Abkühlen Joghurt und tahini sauce Benoetigt wird eine kleine Schuessel. Alle Zutaten in der Schuessel mischen. In kleinen Portionsschaelchen als Dip servieren. Laesst sich im gut verschlossenen Glasgefaess im Kuehlschrank bis zu einer Woche aufheben. Als Dip zu fritierten Kuec Joghurt mit gurke - tzatziki Die Salatgurke waschen, schaelen, entkernen, grob raffeln und mit Salz bestreuen. die Salatgurke 15 Minuten stehen lassen, um ihr das Wasser zu entziehen. die Salatgurke ausdruecken. Die Knoblauchzehen schaelen und mit eine Knoblauchpresse zermuse Tiramisu - torte mit kiwifüllung 1. Backofen auf 220 Grad vorheizen. 3 Eigelb mit 3 El heißem Wasser schaumig schlagen. Den Puderzucker dabei einrieseln lassen. Eiweiß mit Salz steif schlagen, auf die Eigelbmasse setzen. Mehl, Stärke, Backpulver darüber sieben, unterrühren. In eine S Napoleon-torte Butter mit Zucker (1) und Eigelb (1) schaumig rühren, mit steifgeschlagenem Eiweiß (1), saurer Sahne und Wodka gründlich mischen. Salz und löffelweise Mehl unterrühren. Der Teig muss weich und dickflüssig sein. Eine kleine Springform buttern und mit Mehl Mango-mascarpone-torte Die Schokolade im heißen Wasserbad verflüssigen. Fett zerlassen. Backofen auf 175 Grad (Gas: Stufe 2) vorheizen. In einer Schüssel Eigelb, Zucker und Vanillinzucker dickschaumig schlagen. Das Mehl darübersieben. Eiweiß mit dem Salz sehr steif schlagen. Di Frühlings-torte 1 Torte ist für eine Springform von 20 cm Durchmesser. Den Backofen vorheizen auf 175 bis 200 Grad (Gas: Stufe 2 bis 3). Die Butter oder Margarine zerlassen, abkühlen lassen. Für den Teig Eigelb, Zucker, abgeriebene Zitronenschale und lauwarmes Wasser zur Joghurt-erdbeer-torte Für den Boden die Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Erst Mehl, dann Eischnee unterheben. In einer Springform (d= 26 cm) bei 175 Grad 25 Min. backen. Erdbeeren pürieren. Eier trennen. Eiweiß mit Zucker (1) steif schlag