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Himbeersorbet

Ingredients: 200 Gramm(s) Himbeeren frisch 175 Gramm(s) Sahnedickmilch 3 Esslöffel(s) Frutilose 1 Esslöffel(s) Zitronensaft Directions: Himbeeren mit dem Schneidestab puerieren und nach Belieben durch ein Sieb streichen. Sahnedickmilch, Frutilose und Zitronensaft verruehren und mit dem Himbeerpueree mischen. Masse in eine gut verschliessbare Schuessel fuellen und fuer etwa 2 bis 3 Stunden ins Gefrierfach stellen. Zwischendurch oefters umruehren. Sorbet in Desserglaeser geben und mit Himbeeren garnieren.
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