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Gruene Kartoffelsuppe

Ingredients: 250 Gramm(s) Mangold; oder Salat 150 Gramm(s) Knoblauchwurst 500 Gramm(s) Kartoffeln 1 Liter(s) Wasser 1 Teelöfel(s) Salz 1 Esslöffel(s) Oel Directions: lassen, danach in Scheiben schneiden. Geschaelte Kartoffeln in Scheiben schneiden, in kochendes Salzwasser geben. 20 Min. kochen, anschliessend puerieren. Oel, Pfeffer, Mangold und Wurst dazugeben, zugedeckt weitere 10 Min. kochen lassen. Dazu frisches Weissbrot reichen.
Check some related videos Similar recipes: Bunte kartoffelsuppe Kartoffeln in Wuerfel schneiden und in der Gemuesebruehe in etwa 18 Minuten garen. Inzwischen den Lauch putzen, in feine Ringe schneiden und in der Butter kurz anduensten. Die Moehren wuerfeln und mit den Erbsen hinzufuegen. Die Haelfte der gegarten Karto Grombasopp - kartoffelsuppe (saarland) Kartoffeln, Suppengruen, Tomate, Wirsing in der Bruehe weich kochen. Alles durch ein Sieb streichen. Duerrfleisch kleinschneiden, Zwiebel kleinschneiden, beides anbraten und die Suppe damit schmelzen. Zwei Essloeffel saure Sahne verfeinern die Suppe. Gruene bohnen mit lammfleisch Das Lammfleisch in kleine Wuerfel schneiden. Das Fett in einem Schmortopf erhitzen und das Fleisch kurz anbraten. Die Zwiebelwuerfel dazugeben und goldgelb duensten. Mit Wasser auffuellen und mit der vegetarischen Gemuesebruehe, dem Rosmarin, dem Salbei u