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Französischer Schoko-Kuchen

Ingredients: 240 Gramm(s) Blockschokolade 2 Wasser 240 Gramm(s) Butter 8 Eier getrennt 300 Gramm(s) Zucker 200 Gramm(s) Mehl 1 Messerspitze Backpulver Directions: Schokolade mit Wasser im Wasserbad schmelzen und die Butter darin zergehen lassen. Eigelb und Zucker schaumig rühren, abwechselnd Mehl und flüssige Schokoladen-Butter unterrühren. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, unterheben und die Teigmasse in eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) füllen. Bei 150°C 60-70 Minuten backen.
Check some related videos Similar recipes: Aprikosen streusel kuchen Zuerst die Streusel herstellen. Dazu die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, die Mandelblaettchen zugeben und goldbraun roesten. Dann das Mehl unterruehren und leicht anschwitzen, aber nicht braeunen. Das Gemisch in eine Schuessel umfuellen, mit dem Schoko-kokos-ecken Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen. Teig auf ein gefettetes Backofenblech streichen. Bei 175øC 30 Min. backen. Nach dem Abkühlen in kleine Ecken schneiden (ca. 5 x 5 cm). Milch, Zucker, Margarine und Schokolade erwärmen, Masse 10 Min. rühren. Die