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Früchtebrot (Variante)



Ingredients:
3 Eier
125 Gramm(s) Zucker
125 Gramm(s) Mehl
1 Packung(s) Backpulver
75 Gramm(s) Zitronat
25 Gramm(s) Orangeat
125 Gramm(s) Haselnüsse
50 Gramm(s) Rosinen in Rum
125 Gramm(s) Datteln
125 Gramm(s) Sultaninen
Directions: Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und daraus anschließend einen Stollen formen. Diesen bei 180 Grad 75 Minuten backen. Nach 1 Stunde den Stollen mit einer Alu-Folie abdecken. Das fertige Früchtebrot vor dem Verzehr etwa 1 Woche gut durchziehen lassen.
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