Ingredients:
1/2 Sellerieknolle
2 large Aepfel saeuerlich
1 Esslöffel(s) Zitronensaft
6 Walnusskerne
70 Gramm(s) Rosinen ungeschwefelt
175 Gramm(s) Sahnedickmilch
1 Teelöfel(s) Kraeutersalz |
Directions: Sellerie schaelen und in feine Stifte schneiden oder raspeln. Aepfel
vierteln, von den Kerngehaeusen befreien, grob raspeln, mit den
Selleriestiften mischen und mit Zirtonensaft betraeufeln. Walnuesse
grob hacken und mit den Rosinen dem Gemisch beigeben.
Zuletzt Sahnedickmilch darunterziehen, alles mit Kraeutersalz wuerzen
und gut mischen.
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