Schwierigkeiten:
Leicht
Fortgeschritten
Schwierig
Experte
Kurs:
Beilage
Dessert
Frühstück
Getränke
Hauptgericht
Salat
Suppe
Vorspeise
Weihnachten
Basis:
Gemüse
Huhn
Kartoffeln
Meeresfrüchte
Nudeln
Pute
Reis
Rind
Schwein
Sonstiges
Kuehe:
Amerikanisch
Asiatisch
Australisch
Chinesisch
Französisch
Italienisch
Japanisch
Mexikanisch
Skandinavisch
Spanisch
Zeit:
Lange
Mittel
Schnell |
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Ingredients  Recipes Restaurants Utilities Rezepte aus aller WeltRezepte aus aller Welt
Vanille-Quark-Pudding Die Sahne mit dem Wasser verduennen. Das Puddingpulver und den Safran
in einer Tasse mischen, die Frutilose dazugeben und alles mit etwas
Sahnemischung glattruehren.
Das restliche Sahne-Wasser-Gemisch erhitzen. Das Vanillemark
dazugeben und das a
Vierkornkekse Mehl in eine Schuesel geben und in die Mitte eine Vertiefung
druecken, zerstueckelte Butter, Salz, Zitronenschale, Eigelb und
Honig beigeben und alles zu einem geschmeidigen, weichen Muerbeteig
kneten. Backofen auf 160 Grad vorheizen, Mandeln halb
Vietnamesischer Salat mit Glasnudeln und Garnelen Die Glasnudeln mit kochendem Wasser uebergiessen und darin einweichen.
Kraeuter waschen. Gurke schaelen, laengs halbieren und entkernen, die
Moehre schaelen. Beides in streichholzfeine Stifte schneiden. Lauchzwiebel
putzen und in feine Ringe
Vitamin-C-Bombe Die Schalen der Orangen abschneiden und auch die weissen Haeute
entfernen. Nun an den Zwischenhaeuten einschneiden, die Filets
herausloesen und kleinschneiden.
Die verbleibenden Fruchtreste mit der Hand auspressen und den Saft
auffangen. Die Kiwi
Vollkorn-Nudelsalat Nudeln ca. 10 Min. in Wasser garen, abtropfen lassen. Tomaten und
Pilze waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Erbsen ca. 5 Min.
duensten. Spargel in Stuecke schneiden und mit den Nudeln, Pilzen,
Tomaten und Erbsen vermischen. Creme fraiche mi
Vollkornspekulatius Mehl in eine Schuessel geben, der Mitte eine Vertiefung druecken,
Eigelb, zerstueckelte Butter, Mandeln und Honig hineingeben und alles
rasch zu einem geschmeidigen Teig kneten.
Teig auf einer bemehlten Flaeche etwa 1/2 cm dick ausrollen und
Plae
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