Schwierigkeiten:
Leicht
Fortgeschritten
Schwierig
Experte
Kurs:
Beilage
Dessert
Frühstück
Getränke
Hauptgericht
Salat
Suppe
Vorspeise
Weihnachten
Basis:
Gemüse
Huhn
Kartoffeln
Meeresfrüchte
Nudeln
Pute
Reis
Rind
Schwein
Sonstiges
Kuehe:
Amerikanisch
Asiatisch
Australisch
Chinesisch
Französisch
Italienisch
Japanisch
Mexikanisch
Skandinavisch
Spanisch
Zeit:
Lange
Mittel
Schnell |
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Ingredients  Recipes Restaurants Utilities Rezepte aus aller WeltRezepte aus aller Welt
Joghurt mit Gurke - Tzatziki Die Salatgurke waschen, schaelen, entkernen, grob raffeln und mit Salz
bestreuen. die Salatgurke 15 Minuten stehen lassen, um ihr das Wasser
zu entziehen. die Salatgurke ausdruecken. Die Knoblauchzehen schaelen
und mit eine Knoblauchpresse ze
Joghurt und Tahini Sauce Benoetigt wird eine kleine Schuessel.
Alle Zutaten in der Schuessel mischen. In kleinen Portionsschaelchen
als Dip servieren.
Laesst sich im gut verschlossenen Glasgefaess im Kuehlschrank bis zu
einer Woche aufheben.
Als Dip zu fritierten
Joghurt-Erdbeer-Torte Für den Boden die Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Erst Mehl, dann Eischnee unterheben. In einer Springform (d= 26 cm) bei 175 Grad 25 Min. backen.
Erdbeeren pürieren. Eier trennen. Eiweiß mit Zucker (1) steif s
Joghurt-Zitronencreme-Torte Für den Biskuit die Eier trennen. Eiweiß und Wasser steif schlagen, Zucker und Vanillinzucker zum Schluß einrieseln lassen. Eigelbe nacheinander zufügen und unterschlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, auf die Eischaummasse sieben und lo
Johannisbeergelee aus weissen Beeren Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifen, dann zerstampfen.
Holunderblueten von den Stielen pfluecken. Beeren, Blueten und
Zitronensaft mischen und zudecken.
Am naechsten Tag in eine Tuch schuetten und den Saft ablaufen lassen.
Di
Johannisbeerkuchelche (Saarland) Aus den Zutaten einen Muerbeteig herstellen. Form damit auslegen.
Eigelb mit der Haelfte des Zuckers schaumig ruehren, mit den mandeln
mischen. Die Eiweisse mit dem restlichen Zucker zu steifem Schnee
schlagen, unter die Eigelb-Mandel-Masse heben.
Jungle Juice (Alkoholfrei) Zitronensaft, Orangensaft und Ananassaft mit den Eiswuerfeln in einen hohen Becher geben. Kraeftig durchruehren, damit die Saefte gut durchkuehlen. In hohe Glaeser geben und mit gekuehltem Mineralwasser auffuellen.
Die Orange dann spiralfoermig sc
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